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ピザ専用輻射窯
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業務用オーブンブログ
業務用オーブン社長

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オーブン   業務用オーブンご案内
お店のご計画や機器の入れ替えをご検討中で
業務用オーブンをお探しの方に、
味の差別化を実現する
「本物商品・輻射窯」のご提案です。

優秀商品技術賞受賞オーブン業務用オーブンとして
初めての受賞!

2008年 遠赤外線研究機関としては日本で唯一経済産業大臣認可社団法人遠赤外線協会より、その性能・技術が認められ、
遠赤外線製品としては最も権威ある【優秀製品・技術賞】を受賞しました。

輻射窯で焼くと、素材の風味、香り、色艶、口当りが驚くほど違います。

ハードなパンから、ソフトな焼き菓子はもとより、ピザ、グラタンまでも「味」の差別化ができる、
ホンモノオーブン(製菓製パン用)です。
 

デモカーとは?「本物商品」だから自信をもって出来る、テスト焼きシステムです。

お出かけの手間が省けるばかりでなく、いつもの生地で現在ご使用のオーブンと同時焼成で、焼き上がりの比較もタイムリィに出来る、弊社ならではのテスト焼きシステムです。

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「本物商品」輻射窯のご提案です

 
セミナー東京テストキッチン(東京荒川区)では、輻射窯にご興味のある方を対象に長崎カステラのミニ講習会を随時開催しています。

セミナーピザ専用輻射窯の頁を新設しました。

セミナー輻射窯受賞のニュースが、各誌の「新技術トピックス」で紹介されました!

ふくしゃがま受賞2008年6月4日、業務用オーブンとしては初めて、社団法人遠赤外線協会より優秀製品・技術賞を受賞しました。

セミナー「お客様ホームページ」頁にあたらしいお店を紹介致しました。

セミナー天然酵母パンにも最適!
遠赤外線で食材を包み込んで焼く「輻射窯ガスオーブン」
〜 (社)遠赤外線協会会報2010bP掲載「技術報告」より〜

オーブン輻射窯`ふくしゃがま`本物商品の定義とは
オーブン工芸品のように美しい風合、ステータスとなる風格を醸し出すレンガシリーズ。
オーブン業務用オーブン・豆知識〜菓子皿編〜
オーブンよくある質問 〜ガスオーブンについて〜
オーブン輻射窯で一番小さなサイズのご紹介です。(輻射窯ミニ)
オーブンガスが使用できない環境には電気式の「遠赤窯」をご提案!
オーブンはるゆたか100%小麦を栽培から製粉まで行っている農園のご紹介
オーブンNHK福岡で弊社が紹介されました
オーブン長崎カステラのような焼き菓子にも最適です!
オーブン輻射窯〈店舗用〉の搬入設置の様子
オーブン輻射窯トンネル(工場用)の搬入設置様子
オーブン日経流通新聞に弊社輻射窯が紹介されました
オーブンその他お問合せはフリーダイヤル0120−43−3881へお問合せください。
※携帯電話からは03−3881−9591にお願いします。
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