キュウーハン施設のご紹介

1. 東京営業本部　（東京芸術センター14階）
2. テストキッチン（東京ガス千住テクノステーション内）
3. 番外編　本社のミニ歴史コーナー

　１．東京営業本部（東京芸術センタービル14階）

		首都東京から全国の「本物を求めるお客様」に、価値ある商品の提案を発信しています。 住所／東京都足立区千住１丁目４−１ 　　　　　　　東京芸術センタービル１４階 TEL／03-3881-9591（代） FAX／03-3881-9110
http://www.kyuhan.co.jp/		インターネットを使った最新の情報発信を行っております。

　２．テストキッチンのご案内

		お気軽に輻射窯を体験したいお客様には移動式「デモンストレーションカー」をご案内しておりますが、 トコトンじっくり「テスト焼き」を希望されるお客様には、このたび新設された「ラボ・ルーム」がぴったりの環境です。 フランスパンや食パン、菓子パンのみならず、焼き菓子全般、本格的な長崎カステラも試し焼きすることができます。 「百聞は一見にしかず」！輻射窯での焼き上がりがいかほどのものか、トコトンおためしください！ まずはお気軽にお問い合わせください。 ◇場所／東京都荒川区南千住３−１３−１ 　　　　　　東京ガス千住テクノステーションＡ館６階 　　　　　　厨房技術グループ内 　　　　　　 テストキッチンルーム ◇営業時間／ＡＭ１０：００〜ＰＭ５：００ ◇休館日／土・日・祝 ◇受付／キュウーハン担当窓口 　　　　　　ＴＥＬ０１２０−４３−３８８１ 注）テスト焼きは完全予約制です。 厨房設備機器は一式揃っていますが、材料はお客様でお持ち込み頂くようになります。 詳しくはお打ち合わせの際にご相談ください。

　３．輻射窯のミニ歴史コーナー

今は懐かしい商品を展示しました（非売品）

九州工場の別棟の営業倉庫の一角に、創業当時に開発した赤外線ガスオーブン（輻射窯の原版）の展示コーナーを設けました。（新しい輻射窯に買いかえるまで実際に使用されていた商品です）

『何故久留米でオーブンメーカーなのですか？』にお答えします。

久留米は今でも人口30万人足らずの小さい町ですが、当時、日本初の純国産タイヤの開発に成功したブリヂストン

そのような時代背景の中、現会長の父親が創立した小川電気工作所（後の久電舎を長男が継承）は、当時ブリヂストン久留米工場の設備機器に関わる仕事に携わっていましたが、長崎カステラ職人よりオーブン開発の要請があり、オーブンメーカーとしての道を歩むことになります。

そのような経緯の中で、弊社の現会長（次男）が新しいガスオーブンを考案し、自ら久電舎販売（株）として昭和３４年に独立。その後、ガス固定窯としては日本初の自動温度調整付ガスオーブンの開発に成功、社名を久販（キュウーハン）に変え、本格的に業務用オーブンの専門メーカーとしてのスタートを切りました。

東京・神戸・福岡にて天然酵母パンセミナーを開催しています。