業務用オーブンのキュウーハン

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9パターンから選べる涼厨
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涼厨輻射窯を体験いただけます
百聞は一見に如かず!  東京・札幌・大阪にて無料開催
「涼厨」輻射窯ガスオーブン体験セミナーのご案内 百聞は一見にきかず輻射窯を体験ください

業務用オーブンのキュウーハン 会社概要
 

輻射窯セミナー  
美味しいパンの根源である小麦粉の旨みは、オーブンによって引き出され方が違います。
オーブンによる味の違いを一緒に検証していきましょう。

開業予定の方で、同業者と味の差別化を実現させたい方は是非ご参加ください。
※業務用オーブンですので店舗・工場・施設向けで、ご家庭向けではございません。

 
 
業務用オーブンのキュウーハン天然酵母パンセミナー
 開催日時 2018年
業務用オーブンのキュウーハン 天然酵母パンセミナー
7月26日(木)東京会場 10:30~15:30 大阪会場【大阪ガス ハグミュージアム5F】
8月21日~23日東京会場 11:00~16:00 札幌会場【北海道ガス 東区北8条ラボルーム】
 ※3日間内容は同じです。
期間中に個別試し焼きも対応できます。
8月23日(木)東京会場 10:30~15:30 大阪会場【大阪ガス ハグミュージアム5F】
9月6日(木)東京会場 11:00~16:00 汐留会場【東京ガス 業務用ショールーム2F】
10月11日(木)東京会場 11:00~16:00 汐留会場【東京ガス 業務用ショールーム2F】
10月26日(金)東京会場 11:00~16:00 大阪会場【大阪ガス ハグミュージアム5F】
 
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  汐留会場・「涼厨」輻射窯ガスオーブン、体験セミナーのご案内  
 

 汐留会場・コモディオ汐留

 
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【会場】
東京都港区東新橋2-14―1「コモディオ汐留」2階 東京ガス業務用厨房ショールーム 厨BO! 

【内容】
「長時間熟成発酵」「多加水」のパンの成形と焼成を体験していただけます。

【参加費】
無料。現代の科学で「石窯焼き」を再現するガスオーブンの焼き上がりをぜひ体験してみてください。

【ご用意いただくもの】
エプロン、三角巾、筆記用具

セミナー会場汐留

 
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【アクセス】
JR山手線・ゆりかもめ / 新橋駅 徒歩9分。エスカレーターで2階に上がると会場です。

【リンク】 東京ガスショールームHPはこちら

 
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 大阪会場・大阪ガスハグミュージアム

 
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セミナー大阪会場ハグミュージアム

 
  【リンク:パン工房deまの間】 http://www.cafe-manoma.com/  
 

【会場】
大阪市西区千代崎3丁目南2-59 大阪ガスハグミュージアム5F ベーカリー&ベストリーコーナー

【内容】
輻射窯ガスオーブンで焼いたパンやお菓子の美味しさを、一緒に参加して頂き体験することが出来ます。
また、窯の表面が熱くなりにくい「涼厨」仕様の快適さもご体験下さい!

【見どころ】
1.ハード系は外は香ばしく、中はしっとりと、石窯のような焼き上がりです。
2.食パン、菓子パン系は、窯伸び良く、素材の味が引き立ちます。ご自身の目で、見て、触って、味わって下さい!

【参加費】
無料。
現代の科学で「石窯焼き」を再現するガスオーブンの焼き上がりをぜひ体験してみてください。

【ご用意いただくもの】
エプロン、三角巾、筆記用具

 
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【アクセス】
地下鉄長堀鶴見緑地線 / ドーム前駅すぐ JR大阪環状線 / 大正駅 徒歩5分

【リンク】 大阪ガスショールームHPはこちら

 
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 札幌会場・北海道ガス札幌ラボ

 
 

セミナーお申込みはこちら【次回開催日】
8月21日(火)~23日(木) 
※3日間の体験セミナーは同内容のため、お申し込みはお1人様1日限りでお願いします。

 
 

テクニカルアドバイザー札幌テストキッチン【会場】
札幌市東区北8条東6丁目20番地 北海道ガス株式会社 北8条社屋内

【参加費】
無料。
現代の科学で「石窯焼き」を再現するガスオーブンの焼き上がりをぜひ体験してみてください。

【ご用意いただくもの】
エプロン、三角巾、筆記用具

【個別試し焼き】
上記期間中、個別に試し焼きも対応できます。お気軽に「お申込みページ」からお問合せください。

>>>試し焼きについてはこちら

 
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業務用オーブンのキュウーハン セミナー

【アクセス】
JR札幌駅 徒歩16分
札幌市営東西線 / バスセンター前駅 徒歩21分
JR函館本線 / 苗穂駅 徒歩22分

【リンク】 北海道ガスHPはこちら

 
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《東京営業本部》〒124-0006 東京都葛飾区堀切4-20-5
《大阪営業所》〒532-0012 大阪市淀川区木川東3-4-18

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