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製品のご案内

 

 

気になるタイプがございましたら、仕様・性能などお気軽にお問い合わせください。
★レンガ化粧は見た目も重視のお客様にお勧めです!

〜下記の商品名をクリックすると下段の写真にジャンプします〜

◆新製品のご紹介 ◆輻射窯ミニ ◆輻射窯一段式 ◆輻射窯ニ段式
◆輻射窯三段式   ◆トンネル輻射窯 ★レンガシリーズ★
◆発酵機(ホイロ)
◆オーブン関連商品
◆電気式の輻射窯も開発しました

輻射窯の標準的な仕様・特長を紹介いたいします。

輻射窯 優秀製品技術賞

業界いちの安全性

業務用オーブン 受賞

オーナーの方へ

輻射窯 レンガシリーズ紹介

輻射窯 仕様書

     

◆輻射窯ミニ◆ 

輻射窯1-1
卓上型
オフホワイトミカゲ仕様
輻射窯1-2
架台置台型
オフホワイトミカゲ仕様
輻射窯1-3
架台ホイロ型
オフホワイトミカゲ仕様
近日公開
架台ホイロ型
紀元前古代風レンガ仕様
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン

 

業務用オーブン

◆輻射窯一段式◆

 操作盤の位置
操作盤は左・右・中央から使い勝手の良い位置をお選び頂けます。
 オーブン両袖の塗装
オールステンレス仕様と、ミカゲ石の雰囲気をかもし出すミカゲ模様をご用意しております。
色は、ダークブルー・レッドブラウン・オフホワイトの3色からお選びください。
(※全て標準仕様)
輻射窯2-1
ダークブルーミカゲ仕様
(標準 右操作盤)
輻射窯2-2
レッドブラウンミカゲ仕様
(標準 右操作盤)
輻射窯2-3
オフホワイトミカゲ仕様
(左操作盤)
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン
輻射窯2-4
鮮やかなレッドカラー仕様
輻射窯2-5
前面ダークブルーミカゲ仕様
紀元前風レンガ輻射窯
紀元前古代風レンガ仕様
 窓型
新幹線や飛行機の窓と同じペアガラス仕様の二重構造を採用。
ドアの断熱性と保湿性が向上し、焼成力が高まります。
弊社のシンボルのようになったメガネ型の丸窓型の他、オプションでワイド窓型、四角窓型もございます。
(真中操作盤)  ↑ピザも焼ける高温対応型↑  
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン

 

◆輻射窯ニ段式◆        オーブン仕様書仕様書はこちら 

輻射窯3-1
ステンレス仕様
輻射窯3-2
紺ミカゲ仕様
輻射窯3-3
赤茶ミカゲ仕様
輻射窯3-4
ステンレス仕様
ホイロ付き
(左操作盤 四角窓)
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン
輻射窯3-5
紀元前風レンガ仕様
(ブラックドア
&標準窓型)
輻射窯3-6
紺ミカゲ
&レンガ化粧仕様
(ワイド窓型)
輻射窯3-7
赤茶ミカゲ
&レンガ化粧仕様
(ワイド窓型)
輻射窯3-8
赤茶ミカゲ仕様
 
(四角窓型)
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン

 


◆輻射窯三段式 バリエーション◆        オーブン仕様書仕様書はこちら 

輻射窯4-1
ステンレス仕様
(タッチボード)
輻射窯4-2
紺ミカゲ仕様
(タッチボード)
輻射窯4-4
レッド化粧仕様
(アナログ)
輻射窯4-3
ブラック化粧仕様
(アナログ)
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン


◆トンネル輻射窯◆         オーブン搬入搬入風景

・輻射窯(固定窯)のノウハウをトンネルオーブンに実現。
 ※炉床がキャタピラ運行式になっており、大量焼成が可能です。

トンネルオーブントンネル輻射窯 業務用オーブン

トンネルオーブン炉内

▲輻射窯の石窯焼きを再現する特許炉内構造をトンネルオーブンに取り入れました。
▼焼成能力/横差2枚×24列(MAX48枚差)
  ※下の図面はクリックで拡大します。
クリック拡大図

業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン


★雰囲気も大事!というお客様に
    レンガ化粧をお勧めします★


 レンガ化粧仕様について (※オプション)
輻射窯 レンガシリーズ紹介 弊社では、レンガ化粧に使用する材料にINAX社最高峰の外壁用レンガタイル(グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞受賞商品)を採用。

 アンティークタイプは、古びたレンガの質感で風格を表現しました。
 紀元前古代風レンガタイプは、風化したレンガの柔らかさを表現した高級タイルを採用して、紀元前時代の石壁をイメージしました。
 ベルパーチコンビタイプは、現代風な雰囲気を生かしたレンガタイプです。両袖のミカゲ部分がパネル式なので、弊社ならではのレンガ工法で分割搬入も可能です。

輻射窯アンティーク
アンティークタイプ
 
輻射窯レンガタイプ
紀元前古代風レンガタイプ
 

ベルパーチコンビタイプ
 
輻射窯レンガ
紀元前古代風レンガタイプ
※ワイド窓はオプション
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン


◆発酵機(電熱式ホイロ)◆

 ・ホイロ内の温度・湿度は循環ファンの働きにより上下ムラなく均一に保たれます。
 ・温度・湿度の調整はダイヤル一つでOK!その上温度計も完備しています。
 ・パン皿のみならず、食パンケースを利用した発酵も可能です。
 ・十分な保湿加工により保熱に優れ電気消費が少なく経済的です。
 ・外観・内部とも総ステンレス仕様により美麗かつ衛生的です。

輻射窯8-1
ホイロ
輻射窯8-2
ホイロ32枚差しの庫内


オーソドックスな商品ですが、故障も少ないロングセラーなホイロです。


少ない個数の発酵に便利です。【天板1枚差×7段】

※ホイロは4枚〜48枚差まで製作致します。

輻射窯8-3
小型ホイロ
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン


◆その他オーブン関連商品◆

▼トンボラック(両面・片面)・菓子皿、食パン用ケース兼用ラック

輻射窯9-1
トンボラック(両面)
輻射窯9-2
トンボラック(片面)
輻射窯9-3
食パンケース兼用ラック

電気式輻射窯菓子皿については
こちら

業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン

 ▼作業台(ワークテーブル)
簡単なものから教室などでご好評な衛生的で高級感溢れる大理石仕様まで、ご希望に合わせて製作致します。
※引出し・包丁さし・フック・中段・大理石・IHクッキングヒータ組込み人工石(人工石:デュポンコーディアル素材)・キャリアはオプションです。

輻射窯9-4
作業台
1,800(W)×900(D)
×800(H)
輻射窯9-5
作業台
(引出し付)
1,800(W)×1,000(D)
×850(H)
作業台 大理石
作業台
(大理石仕様・
引出し・中段付)
1,800(W)×1,000(D)
×850(H)

作業台 
(IHクッキングヒーター
組込み人工石仕様・
引出し・中段・
移動キャリア付)
1,200(W)×800(D)
×850(H)
業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン 業務用オーブン

 

業務用オーブン
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